世界で使われる日本語

NHKの地球ドラマチック「カリスマ料理人 機内食を大改革!」と言う番組見られた方いらっしゃいますか?

私たちは先日再放送で見ました。

BritishカリスマシェフHeston BlumenthalがBA(British Airways)の機内食のテコ入れにチャレンジする、と言うTheme。

Dと一緒に副音声の英語で見ていたのですが、この番組のクライマックスあたりでBlumenthalが連発する言葉に驚きました。

それは「UMAMI」と言う言葉・・・そう!「旨み」です!

思い出した事がありました。旨みに相当する英語が見つからなくて、在英中に日本食の話に行き詰る事が何度かあったのです。

うーん・・・旨みがUMAMIとして通じるなんて本当に良かったです虹

今回は割りと新しい言葉ですが、昔から世界に旅立っていった日本語の単語があります。皆さんは何をご存知ですか?

天使Lessonでお聞かせ頂けるとうれしいです!

Have a look!>Heston’s Mission Impossible | Something in the Air  | C4

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